Tomahawk vom Rind- Für einen richtigen Männergrillabend .
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Das Tomahawk stammt aus dem hintern Teil der Hochrippe des Rinds. Das Teilstück am Knochen ist ein besonders großes Zwischenrippenstück. Das Steak ist ein sozusagen ein Ribeye, bei dem der Knochen erhalten bleibt.
Das Tomahawk ist ein sehr besonderes Steak, welches bei einem Grillabend nicht fehlen darf.
RINDFLEISCH
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