Schwarzwurst im Ring, luftgetrocknet

Description

Unsere Schwarzwurst wird schlachtfrisch hergestellt. Mit edelsten Gewürzen und Schweinebacken ist sie deutlich magerer, als die übliche Schwarzwurst. Dadurch ist sie die Zweitbeste Schwarzwust in ganz Bayern. Auch eine scharfe Variante mit Chili ist von unserer Schwarzwurst erhältlich.

Zutatenliste

Schweinefleisch, Schweinekopffleisch, Schweineblut, Schweinespeck, Speisegelantine, Zwiebel, Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (enthält Sellerie)
Buchenholzrauch
Naturdarm vom Rind

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g in g:
Brennwert kJ/kcal:	1510,4 kJ / 361 kcal
Fett:	33,0
davon gesättigte Fettsäuren:	12,2
Kohlenhydrate:	2,0
davon Zucker:	1,0
Eiweiß:	14,0
Salz:	2,0
Diese Werte sind Richtwerte, da es sich um ein Naturprodukt handelt können Schwankungen nicht ausgeschlossen werden

Allergene

Allergene nach EU-Richtlinie 2003/89/EG	Ja	Nein	Spuren
Eier und Eierzeugnisse:		N
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:		N
Fisch und Fischerzeugnisse:		N
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse:		N
Krebstiere-Krebstiererzeugnisse:		N
Lupinen und Lupinenerzeugnisse:		N
Milch und Milcherzeugnisse einschl. Laktose:		N
Schalenfrüchte und -erzeugnisse:		N
Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg als SO²:		N
Sellerie- und Sellerieerzeugnisse:	x
Senf und Senferzeugnisse:		N	x
Sesamsamen und -erzeugnisse:		N
Soja und Sojaerzeugnisse:		N
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:		N

Schwarzwurst im Ring, luftgetrocknet

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Zutatenliste

Nährwerttabelle

Allergene

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