Unsere Tomahawk- das originale Metzgerkotelett.
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Das Tomahawk vom Schwein ist ein Metzgerkotelett mit einem langen Rippenknochen. Tomahawk-Steaks sind beeindruckende Fleischstücke, die sich durch ihren charakteristischen Knochen auszeichnen und als luxuriöse und schmackhafte Delikatesse gelten. Das Tomahawk-Steak erinnert von der Form her an die Streitaxt der Indianer. Daher auch der Name.
Wir empfehlen das Tomahawk-Steak am besten auf dem Grill zu braten.
SCHWEINEFLEISCH
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